Творожный десерт из слоеного теста: будет желанным на вашем столе

19.08.2019 17:42

Вы любите выпечку? Я вот очень люблю, но бывает такое, что не хватает времени возится с тестом. В таком случае спасает готовое слоеное тесто, которое можно приобрести почти в каждом магазине. Ну а в качестве начинки можно использовать все, что вашей душе угодно.

Прекрасный десерт к чаю.

Всё, что я буду использовать в процессе готовки.

Нам 6 конвертиков нам потребуется:

Слоеное тесто - 250 гр.

Мука (для того чтобы тесто не прилипало в процессе раскатки)

Творог - 250 гр.

Сахар - 3 ст. л. (для тех кто любит послаще, то можно 4 ложки)

Яйцо куриное - 2 шт.

Масло сливочное

Процесс приготовления:

По мимо творога можно использовать адыгейский сыр, получается тоже вкусно.

Первым делом займусь начинкой. В глубокую ёмкость отправляю творог, добавляю к нему одно куриное яйцо и сахар. Всё тщательно перемешиваю до однородного состояния.

Рабочую поверхность присыпаю мукой и выкладываю на неё пласт слоеного теста. Раскатать нужно примерно на 2-3 мм. После чего тесто разрезаю на 6 квадратиков.

В каждый квадратик выкладываю приготовленную ранее начинку и защипываю края, чтобы получился конвертик.

Время приготовления зависит от вашей духовки, ориентируйтесь по ней.

Смазываю противень сливочным маслом и укладываю в него наши конвертики. После чего взбиваю одно яйцо и смазываю им каждый конвертик. В разогретую духовку до 180 °C убираю противень на 40 минут.