Спецпитание. Что означают коды спецпитания в самолёте

В целях стандартизации и унификации разным видам спецпитания присвоены уникальные латинские коды, единые для всех авиакомпаний. При заказе специального питания в самолёт рекомендуем обратить внимание на то, какие именно буквы стоят в меню. Это поможет избежать многих проблем, к примеру, если вы сыроед или придерживаетесь лечебной диеты.

Полная расшифровка кодов для заказа спецпитания Международный код Расшифровка кода Характеристика рациона

Диетическое питание

LCML
Low calorie meal Низкокалорийное меню

LFML
Low fat meal
С низким содержанием жира

LPML
Low protein meal С низким содержанием белков

HFML
High fibre meal
С высоким содержанием клетчатки

LSML
Low salt added meal С низким содержанием соли

NSML
No salt added meal Без соли

PRML
Low purin meal
Без сахара



Лечебное питание DBML
Diabetic meal
Диабетическая пища

BLML
Bland / Soft meal Щадящее меню для пассажиров с заболеваниями ЖКТ

PFML
Free peanuts meal Пища без арахиса, арахисового масла и продуктов их использования

GFML
Gluten-free meal Безглютеновая пища для больных целиакией, без белков клейковины

NFML
No-fish meal
Без рыбы и морепродуктов

NLML
Low lactose meal Безлактозная пища



Ритуальная пища
HNML
Hindu meal
Индуистская пища (хинду), с птицей, рыбой, бараниной, молоком и пряностями

JNML
Jains meal
Джайнистская пища, строгая вегетарианская, без лука и чеснока

KSML
Kosher meal
Кошерная пища, приготовленная в соответствии с кошерными правилами

MOML
Moslem meal
Мусульманская (халяльная) пища. Без свинины, желатина, алкоголя



Детская пища
CHML
Child meal
Детская пища, мягкая, легко пережёвываемая, в красивых коробках

BBML
Infant / Baby Food Младенческая пища. Пюре в баночках, порционное молоко и детская вода



Вегетарианская пища VGML
Vegetarian meal (Non-Deiry) Строгое вегетарианское, без продуктов животного происхождения

RVML
Raw Vegetarian meal Сырые овощи и фрукты, без кулинарной обработки

VLML
Vegetarian lacto-ovo meal Вегетарианская пища, с использованием молока и яиц

AVML
Asian vegetarian meal Вегетарианская азиатская пища. Без рыбы и мяса, с ограниченным содержанием молочных продуктов



Другие меню
JPML
Japanese meal
Японская кухня

ORML
Oriental meal
Острое восточное меню

SFML
Special meal, specify food Морепродукты, рыба, креветки, овощи.
Без мяса

FPML
Fruit platter
Фруктовая тарелка, иногда с выпечкой




Все вышеперечисленные варианты найти на рейсе сложно, чаще всего выбор всё-таки ограничен и зависит от кейтеринговой компании, которая поставляет еду на борт.
А как выбрать спецпитание — читайте в нашей статье .


- Питание на регулярных и чартерных рейсах: что нужно знать, основные принципы - Халяльное питание на борту самолёта: миф или реальность
- У какой российской авиакомпании самое худшее питание на борту, а у какой самое вкусное - Чем отличается бортовое питание пилотов и пассажиров