Сливочное пюре из цветной капусты с картофелем

Обновим немножко арсенал гарниров. Предлагаю приготовить нежное сливочное пюре из цветной капусты и картофеля. За счет соединения этих двух продуктов и добавления сливочного масла пюре получается особенно мягкой и приятной консистенции. Подавать такой гарнир можно и к рыбе, и к мясу, и к любой птицей – он очень универсален. Пюре…