Сыры из магазинов Петербурга оказались некачественными
В магазинах Санкт-Петербурга продаются фальсифицированные сыры. К такому выводу пришла городская общественная организация потребителей «Общественный контроль» после проведенной проверки.
Как сообщает Доктор Питер сегодня, 19 августа, 13 образцов мягких сыров были направлены в лабораторию. По результатам экспертизы, прошел проверку только один. Так, эксперты признали фальсификатом сыр сулугуни, адыгейский, сливочный и другие. Там отличалось от состава наличие жира, присутствовали посторонний запах и вкус, ослизнение и многое другое. То есть то, чего не должно быть в настоящем сыре.
Только один из 13 исследованных образцов полностью соответствовал требованиям нормативных документов, а также информации, заявленной на упаковке, – это сыр мягкий домашний торговой марки.
Материалы проверки были направлены в Роспотребнадзор и Россельхознадзор.