В Тульской области забраковано 188 партий рыбной продукции

В I полугодии 2019 года специалисты регионального Роспотребнадзора проверили 78 объектов оборота рыбной продукции и морепродуктов.

За установленные нарушения в части оборота продукции из водных биоресурсов без сопроводительных документов, маркировочных ярлыков, нарушений условий хранения продукции в отношении юридических, должностных лиц, индивидуальных предпринимателей составлено 75 протоколов об административном правонарушении, забраковано 188 партий рыбной продукции объемом 790,0 кг.

ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» исследовано 110 образцов продукции из водных биоресурсов. По результатам лабораторных испытаний 1 образец (филе тилапии замороженное, производства Китай ) не отвечал обязательным требованиям по завышению содержания глазури в 9,5 раза. Реализация продукции приостановлена, индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности.