Откуда пошло выражение «рвать и метать»?

Рвать и метать — негодовать, возмущаться, неистовствовать.
Выражение проникло в русский литературный язык из диалекта картежников. Первоначально оно характеризовало азарт банкомета, который то и дело рвал, то есть распечатывал новые колоды и метал карты.
источник