Депутаты проверили, чем кормят детей в калужских лагерях
Чем кормят детей в калужских лагерях — проверяет депутатская рабочая группа Заксобрания. Её участники осматривают пищеблоки, склады, проверяют срок годности продуктов и журналы учёта.
В этот раз депутаты оценили организацию питания в «Смене», «Звёздном» и «Белке». В лагере «Смена» отдыхают только спортсмены, поэтому и свободное время они проводят не сидя с телефоном, а активно. Учитывая ежедневные тренировки, аппетит нагуливают ого-го, накормить их — непростая задача, — рассказывает депутатам директор спортшколы Надежда Ульяшина. На кухне — опытные повара и новое оборудование — дети голодными не ходят. Питание пятиразовое: помимо завтрака, обеда и ужина есть ещё полдник и перекус перед сном. В меню суп, мясо, крупы, ежедневно выпечка и свежие фрукты. На радость членам рабочей группы юные спортсмены в оценке питания единодушны: вкусно и сытно.
Члены депутатской группы упорно проверяют журналы, наличие суточных проб, срок годности продуктов. В «Звёздном» с этим всё в порядке. На складе — чистота и все по полочкам: мясо и рыба — в холодильнике, бакалея при комнатной температуре, фрукты и овощи — в зоне прохлады. Даже опытным участникам рабочей группы не к чему придраться. С начала сезона депутаты проверили уже шесть лагерей и школьных площадок. Несмотря на отдельные неприятные инциденты, в целом, картина с детским питанием положительная. Тем не менее, у рабочей группы запланированы новые проверки: лето продолжается.