От чистого сердца: шеф-повар договорился с отелем о том, чтобы забирать остатки пищи и кормить животных в приюте
От чистого сердца: шеф-повар договорился с отелем о том, чтобы забирать остатки пищи и кормить животных в приюте
Повар из Абу-Даби смог договориться с одним из 5-звездочных отелей о том, чтобы остатки пищи попадали не в мусорное ведро, а животным из приютов. Благодаря его инициативе множество бездомных животных смогли получить полноценный корм, а волонтеры, содержащие питомники перестали нести экономические убытки.
Добродушный повар
Все больше людей по всему миру начинает интересоваться судьбой братьев наших меньших. Одним из наиболее инициативных среди них является повар из Абу-Даби. Его зовут Джамаль Аль-Брейки. Он уже давно старается помогать кошкам и собакам, оставшимся без хозяев, однако его личных усилий, а также помощи волонтеров оказалось недостаточным, отчего добродушный повар испытывал чувство жалости к четвероногим подопечным.
Еще больше усугубляло душевные терзания Джамаля осознание того, сколько остатков еды ежедневно выбрасывают рестораны и отели. В конечном итоге ему на ум пришла интересная идея.
Прекрасное решение проблемы
Джамаль Аль-Брейки стал создателем инициативы Doggy Bag. Она заключалась в том, чтобы использовать остатки пищи из ресторанов и отелей для приготовления корма для животных, содержащихся в приютах. Первым на помощь доброму повару пришел 5-звездочный отель Fairmont Bab Al Bahr. Его руководство передало Джамалю остатки блюд, которые не съели постояльцы.
В дальнейшем к инициативе присоединились и многие другие рестораны и отели Абу-Даби. На сегодняшний день проблема питания животных в приютах столицы Объединенных Арабских Эмиратов практически решена.
Не все так просто
Предложенный Джамалем способ накормить животных не так уж прост, как может показаться на первый взгляд. Дело в том, что собакам и кошкам в пищу подходят далеко не все ингредиенты из человеческого рациона. В итоге Джамалю и его помощникам приходится потратить изрядное количество времени, чтобы приготовить правильный корм для своих четвероногих друзей.
Чаще всего в качестве еды для собак и кошек используют остатки птицы, мяса, рыбы, а также овощи. При этом их нужно еще отмыть от излишнего количества приправ. В конечном итоге получается прекрасный корм, который подходит собакам и кошкам любых пород.
Лекарство от стресса
Чаще всего брошенные или отловленные животные находятся в состоянии глубокой депрессии. В результате они нередко отказываются от предлагаемого им в большинстве приютов твердого корма. В результате вместо того, чтобы восстанавливать свое здоровье и повышать шансы на попадание в новую семью, они продолжают голодать.
Благодаря благотворительной деятельности Джамаля владельцам приютов удается решить эту серьезную проблему. Высококачественный корм из натуральных ингредиентов обладает большим количеством витаминов и калорий, необходимых для скорейшего восстановления.
Ценный опыт
Деятельность доброго повара из Абу-Даби не осталась без внимания социальных сетей. Благодаря широкой огласке его деятельность не только вызвала огромное количество хвалебных комментариев, но также побудила коллег Джамаля на реализацию этой уникальной задумки. В результате на сегодняшний день повара по всему миру сотрудничают с отелями и ресторанами для того, чтобы помочь несчастным животным.
Со слов самого Джамаля, достаточно помощи всего 5-7 отелей, чтобы покрыть необходимость приютов для собак и кошек в полноценном питании их подопечных, даже в крупном городе. Дело в том, что в неделю они способны предоставить несколько тонн пищевых отходов, которые в дальнейшем можно использовать для приготовления качественного корма.
Благодаря достаточно простой инициативе, придуманной добрым поваром, уже в скором времени во многих странах мира может быть решена серьезная социальная проблема.