В томском супермаркете продавали сливочное масло с кишечной палочкой

Сотрудники регионального Управления Россельхознадзора провели внеплановую поверку супермаркета "Spar" в Зелёных горках. Как сообщает пресс-служба ведомства, в ходе проведения проверки были отобраны пробы масла с массой жира 82,5 % от компаний "Экомилк" и "Озерецкий молочный комбинат". Дата изготовления масла — 16 июня.

"По результатам лабораторных исследований, в вышеуказанных маслах было выявлено содержание фитостеринов и наличие бактерий группы кишечной палочки, что не соответствует требованиям Техничекого регламента Таможенного союза 022/2011 "О безопасности пищевой продукции" и Технического регламента Таможенного союза 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", – говорится в сообщении Россельхознадзора.

Уточняется, что наличие фитостеринов сливочном масле говорит об использовании растительных жиров, жировая фаза масла не соответствует молочному жиру коровьего молока, информирует ГТРК "Томск".

"Продукция оказалась опасной для здоровья из-за наличия бактерий группы кишечной палочки", – сообщает ведомство.

ООО "Спар-Томск" выдано предписание об утилизации пищевой продукции, которое было выполнено в полном объёме, так же разработана программа мероприятий по предотвращению причинения вреда, связанного с обращением продукции.