Врач-диетолог: йодированная соль может нанести вред здоровью

Врач-диетолог Елена Соломатина сообщила, что продукты, обогащенные йодированной солью, могут быть полезными не для всех людей. Так, людям, у которых имеются заболевания щитовидной железы, они навредят.

Сегодня Минздрав заявил о своих планах по всеобщему йодированию соли. В настоящее время готовится законопроект, согласно которому с 1 июня 2022 года вся пищевая соль должна содержать йодат калия. 

О том, безопасен ли данный подход по всеобщему йодированию, рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.