Более 70% курятины в Британии заражено опасными бактериями

ЛОНДОН, 28 мая. Более 70% куриного мяса, продающегося в Великобритании, заражено патогенными для человека кампилобактериями, свидетельствуют именитые исследования, проведенного британским агентством по пищевым стандартам (FSA). Кампилобактерия — это бактерия, обычно обнаруживаемая на сыром мясе птицы, она является главной причиной провиантских отравлений в Великобритании, — говорится в сообщении агентства. Эксперты ...