Опасные бактерии обнаружил Росконтроль в популярных марках курицы

Экспертный центр Союза потребителей "Росконтроль" провел исследование продукции шести производителей бедер цыплят-бройлеров и выявил, что лишь одна из марок была безопасной для потребителей.

Среди анализируемых образцов оказались компании "Троекурово", "Петруха", "Ржевское подворье", Servilux, "Ясные зори" и "Каждый день".

"Высокая микробная обсемененность выявлена у пяти из шести товаров. В продукции "Троекурово" КМАФАнМ в 24 раза выше максимально допустимого значения. "Петруха" — здесь КМАФАнМ в 30 раз больше, помимо этого, обнаружены бактерии группы кишечной палочки. В куриных бедрах "Ржевское подворье" не только в 30 раз зашкаливает уровень КМАФАнМ, но и обнаружена сальмонелла", — сообщили в отчете Росконтроля.

В черный список занесли продукцию марок "Троекурово", "Петруха", "Ржевское подворье". Повышенный уровень содержания патогенных микроорганизмов обнаружили в Servilux и "Ясные зори".

Безопасным для здоровья потребителей оказалась лишь куриная продукция фирмы "Каждый день".

Отметим, что ранее представители Росконтроля обнаружили сальмонеллу в говяжьем языке.