Росконтроль назвал бренды опасного для здоровья куриного мяса

15.07.2019 10:40

Специалисты центра Союза потребителей «Росконтроль» рассказали о том, как магазинные цыплята-бройлеры влияют на здоровье. Эксперты пришли к выводу, что большая часть продукции пагубно влияет на человеческий организм.

Сотрудники Росконтроля изучили продукты нескольких популярных брендов. Среди них оказались «Троекурово», «Петруха», «Ржевское подворье», Servilux, «Ясные зори» и «Каждый день».

Выяснилось, что бюджетная марка «Каждый день» — единственный участник эксперимента, предлагающий безопасное мясо.

Так, бренд «Троекурово» стал автором несвежего продукта. Запах мяса говорил о его несвежести, поверхность его была липкой, а цвет отдавал серым оттенком. В продукте было превышено содержание микроорганизмов в 24 раза.

Куриные бедра марок «Петруха» и «Ржевское подворье» содержали еще больше микробов. На этот раз превышение максимального уровня достигло 30-кратного размера. В курице первой марки эксперты обнаружили кишечную палочку, а в мясе второй — сальмонеллы.

Таким образом, приведенные выше бренды включили в черный список организации.

В куриных бедрах Servilux и «Ясные зори», также, уровень организмов оказался повышенным, но это нарушение было в разы мягче. Этим маркам было сделано замечание, согласно которому производитель должен исправить все отмеченные ошибки.

А вот антибиотиков ни в одном продукте исследуемых брендов найдено не было. Никаких инъекций и обработки мяса не осуществлялось в ходе производства. Об этом сообщает Lenta.ru.