Хрустящие кабачковые палочки

Ингредиенты:

2 кабачка

1-2 яйца

3 зубка чеснока

2 ст. ложки муки

соль и перец по вкусу

Кабачки нарезать на продольные полоски, посолить и дать настояться. Обвалять в муке, взбитом яйце и панировочных сухарях. Запекать в духовке 20 минут.