Берем курицу и делаем настоящую вареную колбасу

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Зачем покупать вареную колбасу в магазине, если можно взять курицу и в считанные часы сделать ее самому? Да и получится домашняя колбаса гораздо вкуснее магазинной.

Курица, пара зубчиков чеснока, 300 миллилитров куриного бульона, 10 граммов желатина, черный перец, сладкая паприка и столовая ложка свекольного сока. Вот и все, больше ничего не нужно.

Отварное мясо курицы обсыпается приправами, сюда же добавляется чеснок. Вливаем бульон с желатином и свекольный сок.

Все это мы измельчаем блендером до однородной массы. Отрезаем верх у пластиковой бутылки и наполняем ее мясной смесью.

http://www.youtube.com/watch?v=eX11Oy-C_7o

Бутылка отправляется в холодильник на ночь. В принципе, все готово — идеальная колбаса к завтраку.