Диетологи призвали отказаться от празднования Макушки лета 13 июля

Всё дело в традициях. Поедание яиц может привести к нарушению работы пищеварительной системы и запору. 13 июля вся Россия празднует Макушку лета или день Двенадцать апостолов. Из-за традиции красить и поедать яйца, праздник получил народное сравнение с Пасхой. Однако, диетологи проанализировали ситуацию и призвали граждан отказаться от празднования Макушки лета. Несмотря на то, что яйца окрашивают исключительно в жёлтый цвет и варят в воде с добавлением шалфея, ромашки, моркови и луковой шелухи, эксперты уверены есть их в огромном количестве можно только раз в год. Свою позицию эксперты обосновали пятью фактами. Во-первых — в процессе выращивания курей-несушек, производители используют гормоны и химические препараты, что негативно сказывается на качестве яиц. Во-вторых — научно доказано, что в состав яиц входят ингибиторные ферменты. Данные вещества обладают свойством понижать или вовсе подавлять скорость химических реакций внутри организма, что нарушает работу пищеварительной системы и может привести к хроническому запору. В-третьих — есть вероятность заражения сальмонеллой и сероварой, которые вызывают сложные пищевые заболевания. В-четвёртых — большое количество яиц в день повышает уровень холестерина до критической нормы, что может способствовать образованию бляшек в сосудах и как следствие этого развить атеросклероз. И последнее, пятое — это аллергическая реакция, выражающаяся чаще всего у детей.