На предприятии в Орловской области нашли сыр и масло из будущего
В Орловской области выявили недобросовестного производителя молочной продукции.
В июне этого года в ходе рейда на предприятии «Орловский сыр» специалисты Россельхознадзора совместно с транспортной прокуратурой и полицейскими нашли обезличенные товары. На молокоперерабатывающем заводе было обнаружено более трех тонн такой продукции (сливочное и топленое масло, сыр «Косичка»), а также продукты с будущей датой выработки. Кроме того, эксперты нашли более 80 кг просроченного творога и сыра.
На момент проверки в процессе производства находилось около 130 литров топленого масла с будущей датой выработки. Согласно наносимой маркировке эта продукция предназначалась для продажи в магазинах торговой сети «ВкусВилл».
По результатам проверки молочную продукцию и сырье изъяли из оборота и поместили на хранение до принятия решения об их уничтожении.
При проведении исследований в пробах сливочного масла нашли кишечную палочку, в твороге – сульфаметазин.
Сейчас Россельхознадзор проводит внеплановую выездную проверку в ООО «Орловский сыр».
Фото пресс-службы Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.
В июне этого года в ходе рейда на предприятии «Орловский сыр» специалисты Россельхознадзора совместно с транспортной прокуратурой и полицейскими нашли обезличенные товары. На молокоперерабатывающем заводе было обнаружено более трех тонн такой продукции (сливочное и топленое масло, сыр «Косичка»), а также продукты с будущей датой выработки. Кроме того, эксперты нашли более 80 кг просроченного творога и сыра.
На момент проверки в процессе производства находилось около 130 литров топленого масла с будущей датой выработки. Согласно наносимой маркировке эта продукция предназначалась для продажи в магазинах торговой сети «ВкусВилл».
По результатам проверки молочную продукцию и сырье изъяли из оборота и поместили на хранение до принятия решения об их уничтожении.
При проведении исследований в пробах сливочного масла нашли кишечную палочку, в твороге – сульфаметазин.
Сейчас Россельхознадзор проводит внеплановую выездную проверку в ООО «Орловский сыр».
Фото пресс-службы Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.