КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛАВАШ НА ГРИЛЕ

На пикнике можно приготовить много интересного. Если знать, как приготовить лаваш на гриле, то всегда будет готова быстрая и вкусная закуска!

 

Продукты на 8 порций

• 8 лавашей диаметром около 25 см
• 250 г сыра - гауда или чеддер
• 6 помидоров
• 1/4 ч.л грубой морской соли
• 1 чили, очищенные от семян
• 25 г кинзы, грубо нарубить
• 2 ст.л. масла
• 2 ст.л. оливкового масла

Как приготовить лаваш на гриле 

• Сыр натереть. - Кинзу грубо нарезать. - Чили нарезать мелко. - Помидоры нарезать кубиками и положить в дуршлаг, чтобы стек сок.
• Лаваш положить на стол - на половину каждой лепешки положить начинку: вначале сыр... - Накрыть начинку второй половиной лаваша. - Края прижать.
• Масло растопить и смешать с оливковым маслом. - Смазать лаваш с одной стороны. - Этой стороной положить на гриль - готовить 5 минут. - Смазать маслом другую половину, перевернуть...

Снять с гриля и нарезать треугольниками, подать сразу...
В рецепте также о том, как приготовить лаваш со шпинатом на гриле.