Кухня. Как удивить гостей сетом фингерфудов с итальянскими сырами ульяновского производства

Камамбер, халуми, крещенца, пьемонт… Французские сыры могут стать отличной основой для разнообразных закусок. В новом выпуске проекта «Кухня» шеф-повар выездного ресторана Nikitina Catering Мария Павлова приготовит сет фуршетных фингерфудов (новейший тренд, продвигаемый городскими заведениями общественного питания, – закуски на один укус). В составе – овощи, фрукты, красная рыбка и итальянские сыры, приготовленные руками ульяновских фермеров.