Муж обожает этот сытный салатик и просит готовить его как можно чаще!

 

Часто готовлю этот салат мужу и его друзьям. Он достаточно сытный, ведь состоит из мяса и яиц. Огурцы придают кислинку и сочность, а маринованный лук пикантность и остроту. 

Не поленитесь и замаринуйте лук, ведь именно в нем вся изюминка, и мужчины обожают его. 

 

Как приготовить 

Для начала замаринуем лук. 

Нарежем лук на тонкие кольца. Кладем его в миску и заливаем кипятком, добавляем укусу, соль, сахар. Перемешаем и оставим мариноваться на 30 минут. 

Яйца отварим в крутую. Отделим желтки от белков. Натрем отдельно желток и белок. 

Свинину я нарезала на мелкие кусочки и пожарила на сковороде со специями. Затем, эти кусочки снова измельчила. 

Огурцы нарежем на мелкие кусочки. 

Теперь, берем плоскую миску и выкладываем мясо, сверху кладем половину маринованного лука. Смажем майонезом. 

Вторым слоем кладем натертый белок, сверху на него маринованный лук и огурцы, смажем майонезом. 

Последним слоем будут натертые желтки. 

 

Фоторецепт приготовления:

1.


2.


3.


4.


5.

 

Наш салат готов!

 

Приятного аппетита! 

Ингредиенты 

 

Свинина - 300 г. 

Маринованный огурец - 2 шт. 

Лук - 1 шт. 

Яйца - 4 шт. 

майонез 

Соль, перец - по вкусу 

 

Маринад для лука 

 

Кипяток - 250 мл. 

Соль - 1ч.л 

Сахар - 2 ст.л 

Уксус - 2 ст.л 

Если вам понравился рецепт, ставьте палец вверх!