Интересный салат “Селёдка под зеленой шубой”. Возможно вам понравится такой вариант- Селёдка под зеленой шубой с сыром без свеклы. 

 

Любимый салат по новому.

 

Продукты:

сельдь 1 шт. (филе)

лук зеленый большой пучок

укроп большой пучок

огурец свежий 1 шт.

сыр твердый 150 г

картофель отварной 2 -3 шт.

майонез 300 г

 

Филе селедки, без костей естественно,  нарезаем небольшими кусочками и выкладываем первым слоем на тарелку.

 

Сверху делаем сетку из майонеза. Удобно это делать  из одноразового кулинарного мешка.

 

Далее нарезаем большой пучок зеленого лука и выкладываем на селёдку. Сверху майонез.

 

Отварной картофель натрем на терке и выкладываем третьим слоем. Делаем  сетку из майонеза.

 

Далее свежий огурец - 1 небольшой или половинка. Нарезаем соломкой и выкладываем.

 

Сыр натрем на крупной терке и выкладываем. Майонез сверху.

 

Укроп меленько нарежем и очень обильно посыпаем наш салат.Ещё немного добавим зеленого лука и вот такой свежий салат

 

Селёдка под "Шубой с сыром без свеклы" получается очень вкусной.