В Екатеринбурге появится мороженое из водорослей

В Уральском аграрном университете разработали уникальный рецепт мороженого: в десерт предложено включить водоросли, благодаря чему его можно будет есть даже людям с непереносимостью лактозы, передаёт ОТР.