Хрустящие малосольные огурцы

Готовить их легко и быстро, но главное выбрать «правильные» огурцы. Надо выбирать молодые, маленькие и обязательно пупырчатые огурчики. Те, что с гладкой кожицей, больше годятся для салатов. Их тоже можно засолить, и они выйдут вкусными, но не будут хрустеть.Читать дальше