Фальсифицированную молочную продукцию продолжают продавать в Ростове и области

В ходе очередного рейда сотрудники Роспотребнадзора выявили ряд подделок молока и молочной продукции у предприятий, занимающихся оборотом таких товаров.

 

  

За первое полугодие 2019 года было проверено 488 предприятий, связанных с молочными продуктами, об этом сообщает сайт ведомства. В лабораторных условиях были исследованы 291 пробы. Специалисты выясняли физико-химические показатели, удельный вес несоответствующей продукции.

- Показателям фальсификации составил 7,2%, по микробиологическим показателям исследовано 791 проба, удельный вес несоответствующей продукции составил 4%, - говорится в сообщении.

 

Еще более 200 проб было исследовано на санитарно-химические показатели и содержание антибиотиков. Вся продукция прошла проверку.

 

В общей сложности предприятия были оштрафованы на сумму 1,2 млн рублей. Помимо штрафов было выдано более 50 предписаний о приостановке реализации продукции, которая не соответствует требованиям технических регламентов.