Пищеблоки саратовских детсадов работали с нарушениями
В Саратовской области с начала года специалисты управления Роспотребнадзора проверили 185 детских садов. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
По итогам инспекций было выписано 211 штрафов. Среди выявленных нарушений можно отметить переуплотненность групповых и спальных помещений (в 5,6% учреждений), однако большая часть недочетов была связана с организацией питания.
«В дооснащении холодильниками и технологическим оборудованием нуждаются 0,9% и 1,4% дошкольных организаций. Выявлялось несоответствие фактического рациона питания утвержденному меню, нарушение требований к инвентарю, посуде, к условиям приема, хранения, приготовления продуктов», - пояснили в ведомстве.
Кроме того, в некоторых детсадах оказалось недостаточно искусственного света, а параметры микроклимата не соответствовали нормам.