Россия планирует занять ведущую позицию среди винодельческих держав
Россия скоро сможет войти в десятку крупнейших мировых производителей винограда, рассказали "РГ" в Союзе виноградарей и виноделов России. Нехватка собственных лоз остается последним препятствием нашей страны на пути к признанию на мировом винном рынке. А в остальном у России уже есть все задатки великой винодельческой державы, говорят эксперты.
По словам президента Союза виноградарей и виноделов России Леонида Поповича, из чуть менее 200 стран, входящих в ООН, лишь около 40 выращивают собственный виноград и производят из него свое вино. При этом только 10-15 из них имеют свои местные сорта винограда. Сорта с тысячелетней историей - вообще единицы. И в России они есть, говорит Попович. Плюс у нас имеется своя школа производства вина с большим опытом и историей. А по потреблению этого напитка мы стоим на четвертом месте в мире.
Осталось только нарастить собственное производство и заявить о себе на мировом рынке. А для этого нужно увеличить производство винограда. Сейчас примерно …