Сделала в подарок любимому торт-розу. Получилось очень романтично и, как оказалось, совсем не сложно
Хотите удивить своего любимого человека великолепным тортом, который будет не только вкусным, но и красивым? Тогда этот вкуснейший десерт с оригинальным оформлением точно станет изюминкой романтического свидания. Используя всего лишь обычный бисквит и крем, вы действительно довольно легко сможете приготовить торт в форме розы. Так что если ваш любимый человек не подарит вам букет, то вы точно не останетесь без цветов на свой праздник.
Торт в форме розы
Если вы решились готовить подобный торт, то приготовьтесь к тому, что вам потребуется потратить довольно много времени. Также вы сможете поупражняться в своих художественных навыках. На первый взгляд может показаться, что приготовить его будет невероятно трудно, однако на практике вы просто удивитесь легкости создания данного шедевра. Вы хотите убедиться в этом? Тогда немедленно приступайте к готовке.
Подготовительный этап
Чтобы воссоздать этот великолепный торт с оформлением в виде розы, вам потребуется сначала выпечь два высоких коржа, чтобы их можно было разрезать пополам. Также сделайте достаточное количество сливочного соуса, добавив в него розового красителя.
Для создания лепестков вам понадобится зеленый и красный (или розовый) шоколад. Его понадобится довольно большое количество. Можно также заменить его мастикой.
Оформление торта
Как только у вас будут подготовлены два бисквита для торта и крем, то можете приступать к оригинальному оформлению. Для получения наилучшего результата вам потребуется четко следовать предложенному ниже пошаговому рецепту:
1. Первым делом подготовьте все инструменты, которые могут вам понадобиться в процессе готовки. Так что вырежьте круг диаметром в 15 см. Также вам понадобится шпатель, формочка для круглого печенья, разные ножи, скалка и кисть.
2. В том случае, если у вас нет специального прибора для того, чтобы разрезать бисквит, то нет ничего страшного. В этой роли вполне может выступить обычный длинный нож или нитки. Самое главное здесь, разрезать бисквит как можно более ровно. Всего у вас должно получиться 4 коржа.
3. Каждую часть смажьте слоем крема, а затем поставьте их друг на друга, чтобы получился четырехъярусный торт. Верхнюю часть немного подрежьте, а затем аккуратно переверните торт вверх ногами. После этого можно начать формировать цветок.
4. Сначала верхнюю часть необходимо подрезать так, чтобы она приобрела конусообразную форму, то же самое проделайте и снизу. После этого можете начать наносить крем, повторяя форму самого торта.
5. Затем при помощи шпателя сгладьте крем и удалите при необходимости излишки, чтобы получилась гладкая поверхность. После этого отложите все в сторонку.
6. Теперь настало время лепить из шоколада лепестки.
Начинайте их приклеивать с самого верха, где используются самые малые лепестки. В данной ситуации позаботьтесь о самых мельчайших деталях.
Убедитесь в том, что торт выглядит необычайно реалистично, напоминая настоящую розу.
7. Дойдите так до самого низа торта, а затем на самый низ приклейте зеленые листья. Поверьте, ваш торт будет выглядеть, как самое настоящее произведение искусства.