Суп из черной чечевицы
![Суп из черной чечевицы](https://365news.biz/wp-content/uploads/2019/07/sup_iz_chernoi_chechevici-342422.jpg)
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Если вы хотите сварить к обеду сытный, вкусный и несложный супчик, тогда предлагаю вам остановится на этом классном варианте. Чечевица с овощами и нежным филе птицы — это потрясающее сочетание!
Описание приготовления:
Хочу рассказать вам, как приготовить суп из черной чечевицы в мультиварке. Но при желании вы также можете сделать его и на плите. Использовать в рецепте можно не только предложенные овощи, но и любые другие по вкусу, это же касается и специй. В результате у вас получится удивительный супчик, который чудесно подойдет в качестве обеда для всей семьи. Рекомендую взять на заметку этот несложный рецепт!
Ингредиенты: Индейка — 200 Грамм (или курица)
Черная чечевица — 0.5 Стакана
Луковица — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Стебель сельдерея — 1 Штука
Сладкий перец — 1 Штука
Картофель — 2-3 Штук
Томатный соус — 1 Стакан
Соль — По вкусу
Специи — По вкусу (лавровый лист, розмарин, перец, куркума и т.д.)
Растительное масло — 2 Ст. ложки Количество порций: 4-6
Как приготовить «Суп из черной чечевицы» 1. Вот такой яркий и аппетитный набор ингредиентов нам потребуется, чтобы сварить супчик. 2. Первым делом промойте как следует чечевицу, откиньте её на дуршлаг и обсушите. 3. В чаше мультиварки на режиме «Жарка» разогрейте растительное масло. Выложите туда курочку или индейку, нарезанную небольшими кусочками. Оставьте обжариваться, периодически помешивая. 4. Очистите и измельчите лук, сладкий перец и сельдерей. Выложите их в чашу, продолжайте обжаривать птицу с овощами. 5. Очистите морковь, натрите её на терке. Добавьте к остальным ингредиентам. 6. Очистите и нарежьте картофель. 7. Добавьте в чашу картофель и чечевицу. Аккуратно все перемешайте. 8. Добавьте томатный соус (можно пасту развести с водой). Всыпьте соль и специи по вкусу. Влейте воду и включите режим «Суп». 9. В зависимости от мощности вашей техники, варите супчик до мягкости чечевицы (от 35 минут до часа примерно). Приятного аппетита!