ru24.pro
Новости по-русски
Июль
2019

Как приготовить фруктовый лед

0
Домашний фруктовый лед Nika-Pavlova
 Лучшие рецепты фруктового льдаПри приготовлении фруктового льда лучше опираться на предпочтения тех, для кого предназначено лакомство. Если ребенок не любит бананы, не стоит использовать эти фрукты для охлаждающего десерта.«Клубничка»Ингредиенты:200 г клубники;сок 1 апельсина;3 ст. л. сахара;200 мл кипяченой воды.ИнструкцияТщательно промыть клубнику. Отделить от ягод чашелистики.Выдавить сок из апельсина.Ягоды выложить в чашу блендера, залить апельсиновым соком и водой.Добавить в ягодную смесь сахар.Взбивать содержимое чаши блендера до тех пор, пока масса не станет однородной.  Разложить ягодную массу по специальным формочкам. Их можно приобрести в магазине. Дешевой альтернативой станут пустые стаканчики от йогурта.В центр стакана с фруктовым содержимым нужно воткнуть деревянную палочку.Выдержать в морозильной камере 1 час.Фруктовый лед получается очень насыщенным по вкусу и если кушать аккуратно, беречь горло - совершенно безвредным.«Ягодно-банановое чудо»Ингредиенты:1 крупный банан;100 г клубники;50 г малины;50 г черной смородины;3 ст. л. сахара;100 мл холодной кипяченой воды.Процесс приготовления «ягодно-бананового чуда» не отличается от инструкции «клубнички». Если хочется украсить фруктовый лед, можно взбивать ягоды отдельно от банана. Разноцветные слои заливаются в стаканчики один за другим. Итог: яркий, полосатый десерт.«Вишневое счастье»Ингредиенты:2 стакана вишни без косточек;1 сладкое яблоко;100 мл фруктового сока, компота или кипяченой воды;3 ст. л. сахара.Все ингредиенты взбиваются в блендере. Масса заливается в формочки, как в предыдущих рецептах.«Мармеладный фрукт»Ингредиенты:1 крупное яблоко;1 груша;1 банан;200 мл сока апельсина, лучше свежевыжатого;2 ст.л. сахара;100 г мелких мармеладок.Фрукты взбиваются в блендере с соком. После того, как масса становится однородной в нее следует добавить мармелад. Сладкоежкам такой вариант фруктово-мармеладного льда приходится по вкусу.«Клубника со сливками»Ингредиенты:300 г клубники;100 мл молока;2 ст. л. сахара.Это самый питательный и нежный фруктовый лед. Если смесь залить в формочки сразу после ее взбивания, то лакомство получится с мелкими пузырьками воздуха.«Сочный лед»Для приготовления фруктового льда можно использовать магазинные соки. Это самый простой вариант освежающего лакомства, но уже менее полезный, нежели мороженое из взбитых ягод и фруктов.Делая сладкий лёд, можно включить фантазию и создать свое ассорти. Главное, не бояться экспериментировать. Домашнее лакомство из ягод и фруктов испортить сложно. Не стоит лишь перебарщивать с кислыми ингредиентами.