Котлеты с картошкой на углях

Этот рецепт подойдёт для тех, кому нельзя жареное, но очень хочется мяса с дымком. Получается очень вкусно, надеюсь кому-нибудь пригодится эта идея!!! Извиняюсь за качество фотографий, пришлось снимать на телефон.