Треска в томатном соусе с луком
Рыба, тушеная в томатном соусе с луком и тимьяном, получается очень вкусной и ароматной.
Ингредиенты
- оливковое масло1 ст.л.
- репчатый лук, нарезанный1 шт.
- консервированные нарезанные помидоры400 г
- светло-коричневый сахар1 ст.л.
- тимьян, только листьянесколько веточек
- соевый соус1 ст.л.
- филе трески, хека или минтая4 шт.
20 мин 4 порции
1. Нагреть масло в сковороде, добавить лук и жарить в течение 5-8 минут.
Ещё рецепт: Закуска из печени трески
2. Добавить помидоры, сахар, тимьян и соевый соус, довести до кипения. Варить на медленном огне 5 минут, затем добавить треску в соус.
3. Накрыть крышкой и готовить в течение 8-10 минут, пока рыба не начнет легко прокалываться вилкой. Подавать с жареным или отварным картофелем.