Как приготовить весенний коктейль из клубники

21.05.2015 07:23

Коктейль из клубники и мяты станет настоящим спасением, если выдался жаркий день. Он очень вкусный и освежающий.

Этот ягодный безалкогольный напиток готовится из натуральных ингредиентов и почти не содержит сахара. Это отличная альтернатива сладкой газировке из магазина.

Клубничный слаш

Время приготовления – 15 минут

Ингредиенты на 8 порций:

500 г клубники
1 веточка свежей мяты
кубики льда
1 лимон

По желанию:

1 чайная ложка сахарной пудры

Приготовление: Клубнику аккуратно помыть и удалить плодоножки. Мяту промыть, оставить только листья.

Сложить клубнику и листья мяты в кухонный комбайн или блендер вместе с 100 г кубиков льда.

Читайте так же: Весенний напиток из моркови и имбиря

На разделочной доске разрезать лимон пополам. Выжать половину сока в кухонный комбайн. Добавить столько холодной воды, чтобы только покрыть клубнику (примерно 350 мл). Накрыть крышкой и взбить до получения однородной массы.

Наполнить большой кувшин кубиками льда наполовину. Готовый напиток попробовать и подсластить небольшим количеством сахара, если это необходимо. Налить клубничный слаш в кувшин и размешать деревянной ложкой.