Крабовая закуска, два варианта подачи + бонус
Такая яркая закуска создаст теплую, солнечную атмосферу на любом празднике.
Два варианта подачи - два разных вкуса.
Как такое возможно спросите Вы?.. Ведь начинка-то одна, но я уверяю Вас, попробовав обе Вы в этом убедитесь. Приглашаю к столу.
Ингредиенты для "Крабовая закуска, два варианта подачи + бонус":
- Сыр твердый (начинка) — 100 г
- Яйцо (начинка) — 2 шт
- Крабовые палочки (начинка) — 5 шт
- Чеснок (начинка) — 2 зуб.
- Майонез (начинка) — 1 ст. л.
- Смесь перцев (молотая, по вкусу)
- Киви (крупные) — 2 шт
- Сыр плавленный (в пластинках ) — 6 шт
- Зелень (для украшения)
|
Первым делом разморозим крабовые палочки. |
|
Сыр, отварные яйца и подготовленные крабовые нужно нарезать мелким кубиком. Чеснок почистить. |
|
Все соединить, добавить смесь перцев и майонез. Тщательно перемешать. |
|
Теперь приступим к первому оформлению. Ломтик сыра нужно развернуть только с ОДНОЙ стороны и на край плотно выложить начинку. |
|
Затем, аккуратно свернуть в рулетик, используя пленку от сыра. До подачи, убрать в холодильник. |
|
Для второго варианта закуски, киви почистить и нарезать кружочками. Сверху выложить начинку, немного ее прижимая, чтобы не рассыпалась. Тоже убрать в холодильник. |
|
Перед подачей сырные рулетики выложить на посыпанную зеленью тарелку. Можно подавать их целиком, а можно нарезать на кусочки. В таком виде закуска получается более сытная и имеет насыщенный сливочный вкус. |
|
Закуску с киви тоже украсить зеленью и подавать. Она получается более сочная, с легким фруктовым ароматом и приятной кислинкой, очень вкусно. |
|
И обещанный в самом названии бонус))). Отварите пасту "гнезда" и поверх выложите начинку с крабовыми палочками, получается очень нарядно и не менее вкусно. |
Приятного аппетита!!!
