В России снижается потребление шоколада: могут закрыться региональные фабрики

По данным Центра исследований рынка, из-за роста курса доллара и снижения потребления цены на шоколад в России за год выросли более чем на 50%. Не дают повода для оптимизма на будущее и мировые цены на какао-бобы, которые с начала мая резко выросли. Основной причиной резкого роста мировых цен стал неожиданно низкий урожай какао-бобов в Гане, являющейся вторым производителем какао-бобов в мире после Кот-д'Ивуара