В Кемеровском районе планируется производить сыры

Новое производство планируется открыть в деревне Береговой Кемеровского района в 2015 году.

В сообщении пресс-службы областной администрации говорится, что новое производство будет выполнять одну из задач сохранения продовольственной безопасности Кузбасса, так как сейчас практически все сыры – завозные. Кроме того, молоко для сыроваренного завода будет местным – его поставки планирует осуществлять СПК «Береговой».

Ожидается, что мощность сыроваренного завода составит до 1 тыс. кг сыров в сутки.