Песочные корзиночки с инжиром
Рецепт на 6 порций.
Ингредиенты
- мука100 г
- сливочное масло50 г
- сахар50 г
- яйцо1 шт.
- инжир5 шт.
- сливочное масло, сахар или меддля посыпки
Размягченное сливочное масло смешать с сахаром или сахарной пудрой. Добавить яйцо, размешать. Всыпать муку и быстро замесить тесто.
Ещё рецепт: Как приготовить песочные корзиночки с джемом
Распределить тесто по формочкам и убрать в холодильник на 30 минут. Порезать инжир, уложить в формочки, на него положить небольшие кусочки сливочного масла, присыпать сахаром и(ли) полить медом. Выпекать при 200 градусах 10-15 минут.