Запеченная горбуша

Запеченная горбуша

Вкусная и нежная рыбка!)

Ингредиенты:

●горбуша 600 г
●помидор 1 шт
●сыр твердый 50-100 г
●сметана 2 ст л
●майонез 2 ст л
●хмели - сунели 0,5 ч л
●соль и перец молотый по вкусу
●лимонный сок

Приготовление:

Рыбу порезать на порционные кусочки, посолить, поперчить и полить лимонным соком. Оставить на 15 мин.
Сметану смешать с майонезом и приправой (можно любую по вкусу).
Помидор порезать кружочками или полукружочками. Сыр натереть.
Рыбу обмазать сметанно - майонезной смесью с 2х сторон, выложить в форму. Сверху уложить помидорку и посыпать сыром.
Запечь при 250* 15 - 20 мин.
Подавать с любимым гарниром.

Приятного аппетита!!