"Макдональдс" на проспекте Мира закрыт за грубейшие нарушения санитарных норм

"Макдональдс" на проспекте Мира закрыт за грубейшие нарушения санитарных норм. Управление Роспотребнадзора по Москве сообщило о приостановке на месяц работы ресторана быстрого питания "Макдоналдс" на проспекте Мира в столице. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.7 мая 2015 года проводилась внеплановая выездная проверка в отношении ООО "Макдоналдс" по адресу г. Москва, проспект Мира, владение 119, стр.547, в ходе которой выявлены грубейшие нарушения санитарного законодательства: набор и площади помещений предприятия не соответствуют мощности организации и не обеспечивают соблюдение санитарных правил и норм; отсутствуют отдельные холодильные камеры для хранения сырья и готовых продуктов. Хранение сырья и готовой продукции осуществляется в одной среднетемпературной холодильной камере, что приводит к нарушению товарного соседства. Кроме того, нарушена поточность технологических процессов, вследствие отсутствия необходимого набора помещений, выявлен перекрест чистых и грязных потоков...