Так кабачки вы ещё не готовили! Жареные кабачки кружочками в томатном соусе. Теперь это мой любимый рецепт
Кабачки в томатном соусе — французское блюдо. Меня с ним познакомили друзья из Прованса (юг Франции), с которыми я общаюсь на кулинарные темы. Мне понравилась идея, и я попробовала его приготовить, но с менее острым соусом. По моему мнению, острый соус с перцем чили больше сочетается с мясом, а не с овощами.
Читать дальше...