Пчеловоды рассказали, как подделывают мед
Такой продукт может быть опасен для здоровья
Поддельный мёд можно разделить на три категории: производитель выдаёт дешёвый мёд за дорогой, в натуральный мёд добавляют сиропы, в продукт добавляют химикаты для улучшения его свойств. Об этом "Газете.Ru" рассказала Оксана Серебрякова, старший научный сотрудник ФГБНУ "ФНЦ пчеловодства".
"Наша испытательная лаборатория часто проводит исследования как товарного мёда, так и мёда, реализуемого на ярмарках. В зависимости от региона... Читать дальше...