Тот еще орешек: чем полезны экзотические орехи кешью и почему их так любят диетологи
Они содержат ненасыщенные жирные кислоты омега-3, омега-6 и омега-9, которые способствуют снижению уровня холестерина в крови, улучшают работу сердечно-сосудистой системы и предотвращают развитие атеросклероза. Также в составе орехов есть витамины группы В, Е, РР, а также магний, калий, фосфор, цинк, железо и другие полезные элементы.
Кешью содержит большое количество витамина К, который помогает укрепить кости и суставы. Кроме того, этот орех богат магнием, который способствует нормализации работы нервной системы и улучшению сна. Читать дальше...