Секретный ингредиент: что такое «мясной клей» и чем он опасен
Часто специалисты находят «мясной клей» в продуктах. Это запрещенный фермент в пищевой промышленности, его называют трансглютаминаза. Врач-диетолог Татьяна Солнцева рассказала изданию aif.ru, что это такое и чем опасно для организма.
Читать дальше...