Кулинарный мастер-класс «Десерты a la France. Мильфей, шоколадный фондан, крем-брюле»
Мильфей, фондан, крем-брюле — под руководством шеф-повара гости кулинарной студии Юлии Высоцкой познакомятся с десертами французской кухни и приготовят три красивых блюда по традиционным рецептам. Участники мастер-класса узнают секреты профессиональных кондитеров и научатся применять их при работе со слоённым тестом, заварным кремом и шоколадным бисквитом.
Читать дальше...