От картошки не толстеют: полезные свойства корнеплода
Какой картошке и почему стоит отдать предпочтение?
Картофель обладает рядом полезных свойств, в нём много витаминов и минералов. Почему этот корнеплод должен присутствовать в нашем рационе, рассказала специалист по питанию и пищевым технологиям, профессор Эвелина Халлманн.
По её словам, в этот продукте содержится витамин С. Его немного, поэтому он вряд ли способен восполнить дневную норму. Но благодаря тому, что этот корнеплод практически всё время присутствует в рационе большинства людей... Читать дальше...