АРБУЗНЫЙ МЁД И ВИНОГРАДНЫЕ КОНФЕТЫ: СТАРИННЫЕ ДОНСКИЕ РЕЦЕПТЫ
ФОТО: IGOR NORMAN/SHUTTERSTOCK.COM
ЮЛИЯ БАНИШЕВСКАЯ
Борщ с начинкой и виноградные бубочки – такого вы ещё не пробовали. Царьград публикует простые русские рецепты, способные удивить и порадовать даже гурмана. Сегодня мы знакомим вас с кухней, которую сберегли донские казаки.
Популярный фуд-блогер и автор телеграм-канала "Что? Где? Еда!" Алексей Матвеенко рассказал Царьграду про особенные блюда донской кухни. Путешествуя по Ростовской области, он собрал у старожилов коллекцию уникальных местных рецептов. Читать дальше...