Эльзасская кухня, ее особенности и достоинства
Богатый регион Эльзаса славится своей изысканной кухней. К счастью для истинных гурманов, основой этой кухни служат только фермерские продукты, например, эльзасская дичь, в частности, петух и пулярка, известные своим нежным мясом.
Читать дальше...