Стало известно, какие итальянские сыры подделывают чаще всего
Горгонзола оказалась в числе самых подделываемых сыров в мире наравне с пармезаном и гран падано. Об этом сообщили в Министерстве экономического развития Италии, передает «Европульс». Оказалось, что больше всего горгонзолу подделывают в США. 90% сыра, который продается в американских магазинах под названием горгонзолы, на самом деле производится в Висконсине и Калифорнии...