Периодическое голодание затормозило развитие деменции у мышей
Исследователи из Университета Южной Каролины обнаружили, что диета, имитирующая временное воздержание от приема пищи, нейтрализует признаки деменции у подопытных мышей, страдающих от болезни Альцгеймера в результате генетической модификации. В частности, у них снизился уровень двух главных признаков этого заболевания: бета-амилоидов – первичного драйвера накопления бляшек в мозге – и гиперфосфорилированного тау-белка. Также они выяснили, что снизилось воспаление мозга, а результаты когнитивных тестов улучшились по сравнению с мышами... Читать дальше...