Рецепт рыбного супа с креветками
Каждая домохозяйка должна иметь в своем арсенале рецепт наваристого супа, который можно приготовить менее чем за полчаса. Тем более что с этим блюдом всегда можно импровизировать – вместо креветок использовать мидии или кольца кальмаров, вместо лука-порея – китайскую капусту, а морковь заменить сельдереем. Ингредиенты На 4 порции крупная морковка – 1 шт.; филе морской рыбы – 300 г; очищенные креветки – 300 г; лук-порей (белая часть) – 1 стебель; чеснок – 4 зубчика; молотый острый перец – 0,5 ч. Читать дальше...