Мифы и правда о сое
Мифы и правда о сое. Миф: Азиаты употребляют в пищу большое количество соевых продуктов. Правда: Средний уровень потребления соевых продуктов в Китае составляет 10 граммов (около двух чайных ложек) в день, а в некоторых районах Японии – до 60 граммов. Азиаты употребляют соевые продукты в небольших количествах, используя их в качестве приправы, а не в качестве заменителей животных продуктов.